手工燕餃食材嚴選，手工打造燕餃皮及新鮮黑豬後腿肉，搭配獨家秘方製作而成，全程手工包餡的燕餃，內餡豐富，不但擁有新鮮豬肉的鮮甜，更富蔬菜的清新感，令人讚不絕口。燕餃坊間稱肉燕或是肉包肉，因燕皮乃採新鮮後腿肉加入地瓜粉手工搥打而成， 俗稱燕皮或肉皮口感清爽甜脆，久煮不爛。
手工燕餃成份：黑豬後腿肉、燕皮、蔥、芹菜、荸薺、油蔥酥、胡椒粉、糖、鹽、高鮮味精、香油

手工燕餃食材嚴選，手工打造燕餃皮及新鮮黑豬後腿肉，搭配獨家秘方製作而成，全程手工包餡的燕餃，內餡豐富，不但擁有新鮮豬肉的鮮甜，更富蔬菜的清新感，令人讚不絕口。
手工燕丸成份：黑豬後腿肉、燕皮、蔥、芹菜、荸薺、油蔥酥、胡椒粉、糖、鹽、高鮮味精、香油

精品貢丸嚴選新鮮黑豬後腿肉搭配獨家技法製成，口感彈牙爽脆，湯汁四溢，Ｑ度十足，連電影食神中之撒尿牛丸都自嘆不如，是貢丸中極品。
精品貢丸成份：黑豬後腿肉、糖、鹽、高鮮味精

香菇貢丸採嚴選黑豬後腿肉、台中新社特級香菇搭配獨家秘方製作而成，口感彈牙爽脆，香菇味道濃郁，令人讚不絕口。
香菇貢丸成份：黑豬後腿肉、特級香菇、糖、鹽、高鮮味精

當歸枸杞貢丸選用特級當歸研磨製粉，加上粒粒飽滿的枸杞，搭配新鮮黑豬後腿肉，以獨特手法研製而成，每顆當歸枸杞貢丸除保持鮮嫩Q彈外，淡淡的當歸香氣更令人食指大動。
當歸枸杞貢丸成份：黑豬後腿肉、當歸枸杞粉末、枸杞、糖、鹽、高鮮味精

紅麴貢丸採嚴選新鮮黑豬後腿肉、特級紅麴醬、紅糟醬、紅麴米等，搭配獨家秘方研製而成，口感彈牙爽脆，湯汁四溢，香甜中帶點酒氣，享受美食更能享受養生。
紅麴貢丸成份：黑豬後腿肉、紅麴醬、紅糟醬、紅麴米、糖、鹽、高鮮味精

包餡魚丸採用現打魚漿以古法手工包餡，肉餡獨使用特醬料製作，口感豐富，煮湯只要灑上芹菜，便是人間美味。
包餡魚丸成分:沙魚、黑豬肉、青蔥、荸薺、香菇、調味料

鱈魚丸成份：特選新鮮鱈魚漿、澱粉、調味料

新鮮花枝搭配鮮魚混合成漿，以獨特手法研製，每一口都能感覺新鮮的滋味，更能吃到大塊花枝，此種雙層口感真是好吃到無法形容。
花枝丸成分:新鮮花枝、魚漿、澱粉、調味料

鮮蝦丸成份：精選魚漿、鮮活蝦、豬脂油、澱粉

墨魚貢丸嚴選新鮮黑豬後腿肉加上天然墨魚粉搭配獨家技法製成，口感彈Q鮮甜，外觀黑亮，每一口都令人感動。
墨魚丸成份：黑豬後腿肉、天然墨魚粉、糖、鹽、高鮮味精